| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 929克 | 虾肉藕茸肉饼热量/卡路里1163千卡 | |||
1、虾垛成馅,藕弄成沫,猪肉馅用两小勺料酒和一点白胡椒煨上
2、将这三种馅和在一起加点盐,根据自己口味可再加些白胡椒
3、用手或勺子拍成小饼薄一些好熟,放平底锅里煎熟。

4、吃的时候可蘸番茄酱或泰式辣酱
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补肾壮阳、强精等功效;可与枸杞、燕麦、韭菜搭配;与橙子、果汁、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止泻、预防贫血等功效;可与红螺、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补虚、补钙等功效;可与魔芋、黑木耳、香芋搭配;与菠菜、杏、豆类相克,同食可能会引起不适;
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