| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 茄汁带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于倒垃圾258分钟消耗的热量150 | |||||
1、带鱼切段，用料酒，盐，腌制20分钟。
2、下油锅煎到两面金黄，备用。
3、另起锅，放油，再加番茄酱，炒香，再加入白糖。
4、直到番茄酱的颜色变的非常鲜红，接着加入开水，烧开。
5、放入煎好的带鱼。
6、焖两分钟。
7、大火收汁。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、养肝补血、降低肝癌等功效；可与千张、香干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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