| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄豆腐汤热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于滑雪机42分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。热锅，少许油，爆香葱姜。
2、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。 待水煮开之后，加入豆腐。
3、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、解热毒、降血脂等功效；可与鸡蛋、鲷鱼、上海青搭配；与小葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效；可与西兰花、鲫鱼、卷心菜搭配；与地瓜、河蚌、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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