| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1137克 | 米线小吃热量/卡路里1979千卡 | |||

1、麻椒和干辣椒。这个麻椒我觉得捣碎了比较出味道的,很香

2、嘿嘿,我在超市买的这款麻椒超级有味儿的,一直在用

3、超市买的干米线,提前半小时用温水泡软,stangby嘿嘿

4、豆腐皮切丝,买一点火锅吃的鱼豆腐之类的,解冻好煮一点,我还是切小块,因为个人不喜欢很大的

5、少切一点葱花

6、生菜洗干净备用(最后放

7、土豆切片,焯水(易熟

8、绿豆芽,也焯水
9、先热锅,油适量,最多平锅底,先放入麻椒辣椒葱煸出香味(也可放入蒜片),此时应为最小火,要不容易黑。接着放豆芽,土豆,豆腐皮开始翻炒。这步有点忙没来得及拍图,大家见谅啊

10、差不多吸收香味后,加温或开水,放米线和鱼豆腐,加生菜。可以适当的放甜面酱和鸡精。米线软了就可以出锅啦~\(≧▽≦)/~
11、楼主不会排盘,嘿嘿不怎么好看,但是味道。。。。。每次都能两个人吃一大锅
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、聪耳、益气等功效;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、止汗、解毒等功效;可与白菜梗、猪颊肉、硬肋搭配;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、消脂减肥、帮助消化等功效;可与大蒜、猪肝、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;可与蛤蜊、醋、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、养颜等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1