麻酱凉面的热量和减肥功效

切面的热量284千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、减肥强体等功效；可与土豆、虾米、鱿鱼搭配；与油菜、小白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有护发、养血护肤、通便等功效；可与油麦菜搭配；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增强记忆、预防动脉硬化等功效；可与鲫鱼、豆浆、黄豆搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、和胃调中、促消化等功效；可与羊骨、虾、羊排搭配；与猪肝、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；