| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 孜然土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于做题125分钟消耗的热量108 | |||||
1、土豆削皮后切滚刀块。
2、锅内放油约250克，烧热后加入切好的土豆块。
3、不断翻动土豆块，直到土豆块变成金黄色。
4、关火，将油全部倒出，土豆留在锅内。
5、不用开火，加孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀。
6、出锅装盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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