| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 526千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 黑白冻芝士热量/卡路里3907千卡 | |||
 热量3907千卡,相当于柔软体操837分钟消耗的热量280 | |||||
1、奥利奥去夹心打碎与融化的黄油搅拌铺在模子底部，鱼胶片泡冷水，奶酪软化
2、淡奶油先放冰箱冰比较好打发
3、奶酪炖热水软化，加入白糖打到无颗粒顺滑，加入巧克力酱搅拌均匀，最后加入化好的鱼胶片搅拌成芝士糊
4、把芝士糊倒入淡打发好的淡奶油搅匀，倒入模子抹匀后放冰箱
5、同样做法做原味芝士糊，倒到冰成硬的巧克力芝士糊上继续冰
6、我是前一天晚上做好，冰到第二天取出
7、最后在面上洒上可可粉，看起来是不是很美味啊
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、提高记忆力等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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