| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 767千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 卤鸡腿热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡,相当于瑜伽307分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：鸡腿。
2、将鸡腿洗净，放入砂锅中。
3、加入适量的八角。
4、加入适量的香叶。
5、倒入适量的老抽。
6、倒入适量的薄盐生抽。
7、放入适量的冰糖。
8、加入适量的食盐。
9、加入适量的清水，腌制两小时。
10、腌制好的鸡腿，大火煮滚。
11、用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。
12、小火煮20分钟。
13、即可关火。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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