| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 金沙菠菜丸热量/卡路里179千卡 | |||

1、菠菜香菇马蹄切沫,加盐味精鱼露拌匀把水挤干
2、团成丸子裹上鸡蛋在裹上面包康,上火炸脆即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与花生、海带、香油搭配;与豌豆、黄豆、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、治疗高血压等功效;可与牛肉酱、牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降压防病、降血压等功效;可与核桃、海蜇、香菇搭配;
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