| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 铜锣烧热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡,相当于跑步247分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋、砂糖、蜂蜜 、色拉油、味醂（没有可不加）混合翻拌。
2、加入面粉和小苏打打蛋器均匀翻拌。
3、加入40ML—60ML的水，搅拌的浓度跟图片效果。
4、不粘锅不加油，中火加热，用勺子倒入面浆，每个直径8CM左右。
5、加盖子，不要开盖，观察锅里情况
6、看到表面干燥并且有蜂窝状出现就熟了。
7、另一面可以煎，稍微煎一下就可以。重复以上步骤。煎到面浆用完
8、把红豆沙（超市有买现成的红豆沙）夹入铜锣烧中间即完成。
9、蓝胖子最爱的铜锣烧，对于我们来说不只是美食，而是对童年最美好的回忆。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与茼蒿、肥牛、干辣椒搭配；与鹅蛋、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、雪梨、黄瓜搭配；与大蒜、茭白、米饭相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、滋养肌肤等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
