| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于循环训练5分钟消耗的热量480 | |||||
1、将泡姜，花椒，胡椒，辣椒，酸菜蒜切碎，放入锅里炒出香味，2.将鱼用料酒码一会儿，待料炒出香味加水多煮一会儿.3.把鱼倒入锅里.并加上乘余的材料.煮几分锅就可以放味精盐就可以起锅了.
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降低胆固醇、促进血液循等功效；可与腊鸭头、白鸭、母麻鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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