| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 肉末酸豇豆热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于治安275分钟消耗的热量150 | |||||
1、
泡豇豆切碎，肉剁成肉末，蒜切片待用。
2、锅内放少量食用油，放入几粒花椒，待油热后把花椒捞出来弃之。随后放入蒜片和干辣椒段，倒入肉末炒匀
3、倒入酸豇豆翻炒，酸豇豆本身味道就够了，所以这道菜不需要加盐。
4、最后放入鸡精起锅。
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与茄子、苋菜、芸豆搭配；与甲鱼、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
