红烧狮子头的热量和减肥功效

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进生长发育、降压防病等功效；可与海蜇、香菇、核桃搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、防癌等功效；可与毛豆、扁豆、马蹄搭配；与基围虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、促消化等功效；可与粳米、虾仁、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；