| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 新奥尔良鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、把鸡腿肉一大块的地方切一刀, 让鸡腿肉比较铺开,这样子容易控制煎的时间。

2、要留意一下新奥尔良烤肉粉里面有没有含 盐的成分,有些需另加盐,鸡肉加烤肉粉搅拌 均匀,如感觉干可加一点水,然后放冰箱腌 制一个晚上。

3、锅子加少量油,中火慢煎,煎到金黄色 然后小火盖盖子焖一下,准备熟透大一点火2面煎香。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、健脾胃、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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