广式糖醋排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效；可与紫菜、红薯、萝卜搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血压、抗癌等功效；可与牛肉、羊肉、排骨搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、挡辐射等功效；可与娃娃菜、花菜、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、健脾消食、抗痉挛等功效；可与蘑菇、墨鱼、红枣搭配；与明虾、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；