| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 肉酱蛋饼热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于观鸟358分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备两个蛋清
2、猪肉切碎
3、剁成肉沫
4、肉沫加入蛋清中，加入牛肉酱
5、拌匀
6、放入蒸锅，蒸十分钟
7、出锅，淋上生抽
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、慢性咽炎等功效；可与银鱼、生菜、丝瓜搭配；与甲鱼 、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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