| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 海三鲜鸡蛋糕热量/卡路里497千卡 | |||

1、一根蟹棒切开三个 ,鱿鱼切鱿鱼刀,虾仁直接备用,黄瓜切菱形片,胡萝卜切菱形片,以上材料改好刀备用。

2、鱿鱼改好刀后用放锅烧水,开锅以后放入鱿鱼,鱿鱼打卷煮一下就可以了。

3、鸡蛋用打蛋器抽好然后兑入和鸡蛋一样多的温水放入少量盐搅拌好。蒸锅放水,烧开后放入搅拌好的鸡蛋入锅然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。拿出来备用。

4、炒锅放少量油,然后放入切好的配料,翻炒一会,然后放入鱿鱼翻炒一下、然后虾仁、蟹棒翻炒1分钟放入调味料 盐、味精、微量白糖、海鲜酱油少许,然后添水、水的量不要没过食物平齐就可以了, 水开了以后开始勾芡,然后淋到鸡蛋糕上面即可。 完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、清热解毒等功效;可与桂圆肉、小米、圆生菜搭配;与菠萝、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有治疗高血压、利肢节、充胃液等功效;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、抗早衰、催乳等功效;可与龙须菜、葡萄、海马搭配;与葡萄、茶叶、山药相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1