| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 冬瓜肉丸子汤热量/卡路里789千卡 | |||
1、把调料都放在肉末里,一个方向搅拌
2、搅拌成肉比较松软就可以了,水开后小火,用勺子做丸子,煮至变色,捞起来备用
3、冬瓜放进去,煮好了之后把丸子放进去,调味盐、味精、胡椒粉、葱起锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、止烦闷、抗癌等功效;可与白菜、鲤鱼、椰子搭配;与红螺、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、补虚等功效;可与豆腐皮、南瓜、圆白菜搭配;与鸭梨、北极虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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