| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙丁鱼 | 克 | 445千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 沙丁鱼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于田径59分钟消耗的热量450 | |||||
1、第一步:处理材料，把鱼洗净去鱼头。切好葱姜蒜！姜要切成丝！第二步加油，煎鱼，把鱼两面煎成金黄即可。第三步:加姜丝，白酒，醋，酱油，和盐！稍微等一会在加适量水，盖上锅盖，大火炖！
2、炖一会之后把鱼油和鱼籽放到一边！第四步:锅里的汤要没的时候，加入葱花，蒜沫和味精！出锅即可！
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、预防心脏疾病、促进胎儿发育等功效；与枣、苹果、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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