银耳绿豆汤的热量/卡路里_银耳绿豆汤的做法

1、绿豆洗净，浸泡起来。银耳洗净掰小块，也泡起来。
2、浸泡半小时后，再用清水洗净银耳和绿豆。加水至五分之四锅~开中火或者大火煮沸。（这个步骤不要介意所谓汤要慢慢炖啊，先让水沸腾，再慢慢来。）
3、水沸腾之后转小火，用木勺（竹的也不错，植物的勺子可以给汤增添香味）。用勺在锅里画圈，重点是，确定一个方向，如果是顺时针就一直顺时针，如果逆时针就一直逆时针。这样的话银耳的胶质会出来得非常快~至少连续搅拌15分钟。
4、然后你就调上闹钟去玩儿吧，半小时去搅拌一次，搅拌一次至少十五分钟。三次以上汤就差不多了，越多次越好~
5、成品。银耳细嫩，绿豆清爽。适量加冰糖，或者盐即可。

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补肾、壮身等功效；可与雪梨、鸡蛋、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、益气、降血脂等功效；可与黑木耳、百合、燕麦搭配；与冬虫夏草、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、补中益气等功效；可与石榴、高粱、梨搭配；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

银耳绿豆汤的热量和减肥功效