| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 淼淼菠菜牛肉粥热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于搬东西186分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜洗干净，过一下水，这个步骤不能少，菠菜不过水还不如不吃，没有过水的菠菜吃了对身体没有好处，
2、牛肉腌制，肉切片，加盐油姜料酒，搅拌均匀，然后在上生粉，这样肉汁盐油都裹在里面，
3、所谓煲粥没有技巧，就是三十六搅，做菠菜牛肉的时候就把粥煮上，等粥好了，肉也腌好了，粥开花的时候就下，煮好的菠菜，大火煮10分钟，然后在下牛肉，煮5到3分钟，即可，
4、煮好加盐，试吃，够味，就大功告成啦开吃
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与羊肝、海蜇、猪血搭配；与猪里脊肉、黄鳝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋养脾胃、益气血等功效；可与芹菜、姜、芋头搭配；与韭菜、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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