苦瓜炒肉的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热益气、润脾补肾等功效；可与青椒、鸡蛋、茄子搭配；与猪小排、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、开胃消食、健胃消食等功效；可与娃娃菜、羊肉、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；