| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 自制芒果酱热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于睡觉848分钟消耗的热量54 | |||||
1、芒果切块。
2、打成泥。
3、加入白糖和麦芽糖。
4、用砂锅或者不锈钢锅，中小火慢慢熬煮，期间是不是搅一搅，避免粘锅（可累了……）。期间加三汤匙白醋，这样做出来口感会很微妙，不会甜得腻死人，有柠檬更好啦~
5、熬到果酱粘稠，呈现出透亮的胶状就好了（可久了……）。750g芒果泥最后做出的还装不满四个小小玻璃瓶……
6、给大家看看我们这里的芒果，我们这什么都缺就是不缺芒果哈哈
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有缓急止痛、治便秘、补脾益气等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、杀虫、杀菌等功效；
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