| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 红糖核桃仁馅饼热量/卡路里2062千卡 | |||
1、面粉适量,酵母粉用温水化开,开始和面,和好后醒3小时。(醒的时间以实际情况为准,发酵至原面团两倍大即可)

2、取几个核桃用夹子夹开,取出核桃仁。
3、核桃仁在案板上切碎加入适量红糖搅匀。
4、面粉醒好后揉成长条,切大小差不多的剂子,用擀面仗擀成圆片,加入馅,包好,再擀开,小心别破了。
5、擀好后,就可以在电饼铛里铬了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、缓中止痛、活血等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与竹笋、牛肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、收敛、止痒等功效;可与黑芝麻、荸荠、梨搭配;与野鸡肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
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