火腿青菜粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、活血祛瘀、帮助消化等功效；可与紫米、红薯、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、清肺、清热解毒等功效；可与金针菇、鸡肉、明虾搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与丝瓜、山楂、紫菜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；