| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 骨汤烩酿豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于瘦身操41分钟消耗的热量354 | |||||
1、将小白菜,干贝洗净备用,猪肉洗净,剁馅.加适量盐,酱油.搅成馅料备用.葱切段姜切片。
2、将豆腐洗净,切成长方条,在上面挖出小洞。
3、挖过洞后的样子。
4、将馅料放进去。
5、馅料中间按一个干贝,或虾仁。
6、做锅点火,加猪骨汤烧开,放入葱段,姜片,加了馅的豆腐小火略煮,再加入盐,味精,胡椒粉.然后放入小白菜煮熟,出锅. 热气腾腾。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解毒、降血压等功效；可与鸡蛋、黄瓜、带鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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