| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 胡萝卜牛肉饼热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于滑板87分钟消耗的热量300 | |||||
1、胡萝卜洗净
入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火
2、自然凉透后，取出胡萝卜
用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥
3、卤牛肉和小葱切碎备用
4、胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合
5、添加面粉和水，搅成糊状
6、锅烧热后，抹层薄油，取适量胡萝卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小饼，反正面小火煎成金黄即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、防癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、羊排搭配；与杏、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、抗衰老、消水肿等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
