| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酱油炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
1、生抽一勺、老抽一勺、少许料酒、少许糖加适量油倒入米饭拌匀。
2、洋葱火腿切丁,鸡蛋搅拌匀。

3、锅内倒油,热了放进鸡蛋打散,熟之后盛出来。再倒油,放入洋葱丁火腿丁,炒出香味放入拌好的米饭,翻炒后倒入鸡蛋即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效;可与苋菜、菠菜、小米搭配;与鹅蛋、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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