| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 酸辣瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于聚会21分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄瓜洗净，切成条状。姜切丝。黄瓜中加入白醋和糖，姜丝腌制20分钟左右后，控去料汁备用。
2、红辣椒切丝与花椒一起炸成料油备用!
3、将腌好的黄瓜条加入盐和味精，放入炸好的料油拌匀即可!
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、减肥强体等功效；可与墨鱼、蜂蜜、豆腐搭配；与小白菜、卷心菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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