| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于林业工作159分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡爪改刀一切二，容易入味。
2、将改好刀的鸡爪清洗干净沥水。
3、锅烧开水，过一下鸡爪。
4、再次烧开加入白酒，冷水清洗。
5、将尖椒铺在锅底，放入鸡爪，加水、盐、鸡精、花椒、葱等。
6、大火烧开转小火煮十分钟。
7、美吧
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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