| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 炒出来的烧烤藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于剪指甲234分钟消耗的热量60 | |||||
1、藕切片，锅中倒油（油稍多一点），中火，把藕放入炒一分半钟左右捞出（捞出时把油别一下，锅中要剩油）。
2、小火，把干辣椒、辣椒面和孜然放入油中炒香后，把藕倒入锅中一起翻炒。
3、再放盐、味精和芝麻，炒入味就可以起锅啦～
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止血、生津等功效；可与海螺、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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