| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于抹水泥208分钟消耗的热量180 | |||||
1、煮熟的鸡蛋去壳后，放碗里用叉子捣碎。
2、将所有调料与鸡蛋碎拌匀。
3、均匀的涂抹在吐司上，盖上第二片吐司稍压实。
4、切去吐司的四条边，将吐司切为四份即可。（此份量可以做两个整块的鸡蛋三明治，切成四份后，共八份）
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、生津通乳、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与苋菜、西红柿、生菜搭配；与甲鱼 、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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