| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 腊味土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于酒保98分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好材料
2、热锅下油爆香腊肠（油少许即可，因为腊肠本身就有油）
3、再放入洋葱爆炒
4、再放入土豆片翻炒再放入清水焖10分钟，（喜欢多汁可以加多点水，反之；家里小朋友多可用汁捞饭，十分开胃）
5、待土豆片达到希望的程度后加入柱侯酱或者蚝油，糖、盐调味即可上碟
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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