| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蒜蓉娃娃菜-简单又美味的家常菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于开货车4分钟消耗的热量390 | |||||
1、娃娃菜从中间切开，切成等份
2、香菇焯热水切末，蒜切末（蒜蓉要炒到焦黄才好吃），红辣椒切小断
3、锅内添适量清水，加盐、鸡精和少许油，将娃娃菜烫软后，盛出装盘待用
4、锅内淋少许油，加豆瓣酱、蒜末、香菇末、辣椒炒至焦黄
5、然后，勾薄芡(芡粉要勾的稀一些，这次勾的比较稠，抢了调料的味道)
6、最后，将芡汁淋在菜上即可
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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