| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 海带排骨汤补钙汤热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于开飞机640分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将海带浸泡十分钟，然后洗干净把海带打成结，然后放入少许盐抓数分钟清水洗冲洗干净。用热水煮沸一下，然后用冷水洗净备用。
2、将排骨用热水焯几分钟，用温水洗净不宜用冷水。
3、往锅里倒入冷水将排骨倒入锅中煮半小时，然后放入海带，因为海带较厚所以要煮比较长时间，再煲个一个半小时，放入盐、鸡精还有醋，再煮个十五分钟就OK啦！美食就完成咯，啦啦啦！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补肾气等功效；可与南瓜、紫菜、萝卜搭配；与鹌鹑、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、减少放射性疾病、降血糖等功效；可与木耳、北豆腐、干贝搭配；与白酒、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
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