| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 扁豆焖饭热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡,相当于讲话902分钟消耗的热量108 | |||||
1、扁豆切丁，用葱蒜爆炒，加酱油、糖、盐、蘑菇酱，大米洗净放扁豆炒一下，让所有米粒都沾上菜汁。
2、把扁豆和大米倒进电饭锅，加水，正常煮饭。37分钟后，喷香的扁豆焖饭就可以开吃了！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、养胃、活血祛瘀等功效；可与红薯、白果、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、增进食欲、消暑清口等功效；可与鸡肉、山药、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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