| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 黑木耳肉包热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡,相当于哑铃490分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉剁碎，木耳剁碎，放入酱油，姜容，盐鸡精，香油，搅拌一起做肉馅，备用
2、温水化开酵母，放入面粉，和成面团，放置温暖地方发酵，发到二倍大。发酵完成会有很多蜂窝洞，再和面团把气排出就可以了，，，
3、将面团揪成合适大小，擀成圆皮，用勺子把馅料放上。。
4、包成包子，一个摺一个摺，最后捏一下，就OK了
5、照上面方法，把所有包子包起来，放在温暖地方再醒发一次。。十分钟
6、蒸锅加水，在笼子上面刷油，将包子排在上面。大火，蒸二十分钟。关火后，再焖蒸五分钟。。就OK了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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