| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 肉末豆角热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡,相当于吹号角377分钟消耗的热量120 | |||||
1、把蒜头切成蒜粒
2、摘好豆角，并用盐水浸泡五六分钟，让农药、虫子洗出来
3、将猪肉剁烂
4、用开水放油（可以使豆角更绿）焯豆角7成熟即可
5、热锅放油蒜粒和肉末翻炒
6、放入豆角、盐、蚝油、幼糖、少许水即可
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、安养精神、消暑等功效；可与玉米、鸡肉、土豆搭配；
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