| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 彩椒虾米焗饭盅热量/卡路里451千卡 | |||
1、彩椒洗干净,头部三分之一出切开,去籽,待用;

2、青豆洗干净,洌干水,待用;

3、虾米过一下水,不要浸泡;

4、橄榄4个洗一下

5、把瘦肉、木瓜等一起准备好;

6、米饭弄散成一粒粒;

7、热锅,倒油,先炒一下虾米,因为容易糊,但是一定要单独爆炒,香味才能出来;

8、爆炒过虾米的锅放入青豆,爆炒,也要单独,因为青豆不能生吃;

9、正在把所以材料一起倒锅翻炒,

10、加入米饭,一起翻炒,放盐、生抽调味道,即可关火,饭好了,

11、把刚刚炒出来的饭放入彩椒中间,压实,填满;

12、把饭盖好,盖子就是刚刚切下的辣椒头部,放入锅中蒸,或者烤箱烤,我是蒸的。蒸2-5分钟,自己看火的大小吧;

13、出锅了,配上配菜或者水果点缀一下,美味哦。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效;可与丝瓜、黄瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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