| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 紫薯饭热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于洗衣服211分钟消耗的热量129 | |||||
1、紫薯削皮、洗净、切丁。入蒸锅10分钟。
2、蒸熟的紫薯块加在煮好的米饭上~
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、抗衰老等功效；可与排骨、水芹菜、糙米搭配；与西红柿、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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