蛋包饭的热量和减肥功效

1、取2-3个鸡蛋，加入盐和胡椒粉，用筷子均匀打散。

2、将香菇泡好，和其它配菜都切碎。

3、在米饭中加入番茄酱，搅拌均匀。

4、待锅内油烧至七分熟时倒入所有的配菜，翻炒两分钟。

5、倒入米饭，放上盐、胡椒粉、味精，和菜一起翻炒均匀。

6、盛出炒好的米饭，放在一旁备用。

7、摊蛋饼的时刻到来啦！待油烧热后均匀地、慢慢地倒入搅拌好的鸡蛋液。待蛋皮凝固，呈现出金黄色就大功告成啦！

8、将米饭铺在蛋皮中央，最好少弄点，能包住为止。

9、将蛋皮包好（我弄太多了，包不住，555……T_T）

10、在蛋皮表面涂上美味的番茄酱，香喷喷的蛋包饭就做好了！