| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 面条鸡蛋饼热量/卡路里856千卡 | |||
1、面条沥干水。
2、一碗面条两个鸡蛋就行了,切一根小葱,放盐和佐料,搅拌均匀!
3、电饼铛里放走油,面条平铺,煎至一面煎黄!
4、均匀洒上蛋液!
5、煎至双面煎黄!
6、豆瓣酱,酱油,香油,调出酱料。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与桂圆、黄豆、海虾搭配;与鹅、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、发汗解表、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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