| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 圣诞树沙拉热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于修建房屋102分钟消耗的热量330 | |||||
1、所有食材展示，土豆、山药蒸熟备用，西兰花焯水，焯水的时候可以锅里加些盐以便入味，盐水煮虾后去皮去沙线备用，胡萝卜切丁，火腿切丁备用，玉米粒备用，草莓洗净备用。
2、土豆碾成泥，放入容器中。
3、土豆泥中加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜丁、虾仁丁，再加入一小勺盐。
4、把碗里的材料抓匀，另取一个盘子，把拌匀的土豆泥做成倒圆锥形。
5、焯好的西兰花加少许橄榄油拌一下，然后插在土豆泥上做造型。
6、看看做好的样子吧，这样就可以了，接下来把草莓一切为二备用。
7、把山药碾成泥，捏成略比草莓小一点的圆形，做成雪人头，用芝麻或者西兰花上的颗粒装饰眼睛。
8、把山药球放在切开的草莓中间，再用牙签把草莓和山药泥穿在一起固定，做成雪人，拜访在圣诞树旁边，再把千岛酱淋在圣诞树上即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、长志安神、降血糖等功效；可与甘蔗、面条、薏米搭配；与香蕉、鲫鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、防癌等功效；可与平菇、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、滋补调理、治便秘等功效；可与红糖、山楂、橙子搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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