| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油爆虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于喷射雪橇33分钟消耗的热量420 | |||||
1、虾剪须洗净沥干水分。
2、油温7成热入虾炸熟，
3、锅里放葱姜倒入虾煸炒。忘买葱只能切个小葱头代替。
4、放入黄酒，老抽，糖炒匀，汤汁快干时加入香醋，收干汤汁出锅。
5、装盘即食。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、香菜、枸杞搭配；与水芹菜、苦瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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