食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
总量 | 386克 | 五香咸蛋热量/卡路里695千卡 | |||
热量695千卡,相当于伸展操278分钟消耗的热量150 |
1、所有材料:鸡蛋(鸭蛋都可) 八角 桂皮 香叶 花椒 盐 白酒 各适量。
2、鸡蛋洗净擦干装容器备用
注:应用一姐姐的话腌制咸蛋最好用:陶坛或玻璃器皿
我手笨所以就用摔不坏的。
3、锅里加水把 八角 桂皮 香叶 花椒 一起煮开。
4、水煮开后放盐,腌制咸蛋要多盐。
5、把煮开的水放凉,彻底凉透,放适量白酒。
6、再把凉透的水全部倒入容器没过蛋。
7、盖好放阴凉处,等吧,等、、、半个月后基本可以吃了。
8、腌咸蛋是白白的,五香腌蛋是黑不溜秋的 ,哈哈哈。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺火、促进食欲、增进食欲等功效;可与银耳搭配;与李子、桑葚、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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