| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 西米杂粮冰粥热量/卡路里2554千卡 | |||

1、豆类分别洗净 清水浸泡三个小时 我用的高压锅不泡口感也很好

2、绿豆加冰糖大火煮开8分钟 把汤滤出 这时候的绿豆汤解暑效果最好 直接饮用。再加水煮绿豆开花

3、同时红豆、莲子、花生高压锅上压煮烂 我的这个锅很好用,红豆不用泡10分钟就软烂了

4、苹果 梨切小粒,加蜂蜜一点点盐拌匀(加盐即可防氧化又能提升口感)加保鲜膜冷藏

5、黑米煮熟捞出沥去水分

6、煮熟的豆子们大团圆了!这个直接加点糖就很好吃哦

7、西米煮熟过凉放入冰水以保持口感

8、先用豆子打底 再码上水果和黑米 最后用荔枝和杨梅装饰 淋上椰浆和炼乳

9、享用美味!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、抑制荨麻疹、厚肠胃等功效;可与豇豆、黑米、燕麦片搭配;与狗肉、鱼头、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、止吐、利小便等功效;可与薏米、南瓜、粳米搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾养胃、益气活血、明目活血等功效;可与牛奶、绿豆、大米搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、和胃、促生长等功效;可与豆浆、红酒、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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