| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 仔鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于叮当舞452分钟消耗的热量330 | |||||
1、把锅烧红，不加油，直接倒入鸭，一直炒，直到干水
2、炒一下加入姜和糖，再一直炒，炒到干身
3、炒干后加入油，豆鼓/蒜，鼓油，黄酒，果皮，八角
4、最后加上水，莫过鸭子，盖上锅盖焖到差不多干水即可
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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