| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 简单好吃糖醋排骨热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡,相当于耕种273分钟消耗的热量360 | |||||
1、小排冷水入锅去血沫，捞出冲洗下沥干
2、起油锅葱姜蒜爆香倒入小排翻炒
3、加入糖，和提前勾兑好比例的调料汁倒入继续翻炒至肉上了糖色
4、加入切好块的土豆和胡萝卜加水没过肉
5、放入桂皮和大料小火闷半小时
6、半小时后大火收汁，翻着点防止糊锅，收到汁很少浓稠装盘
7、刷锅后干锅芝麻小火炒香撒在上面，葱花碎撒上即可
8、色香味俱全哟！
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、止消渴、利二便等功效；可与冬瓜、藕、红薯搭配；与鲫鱼、乌梅、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、降糖降脂等功效；可与醋、牛腩、肥牛搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效；可与大米、鲈鱼、豆浆搭配；与柠檬、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
