| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 金针菇沙茶牛肉粉丝煲热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡,相当于拖地板232分钟消耗的热量210 | |||||
1、一捆粉丝，先用水泡软 ，然后用酱油炒，再放煲底，注意不要炒的太干身，粉丝会变 硬
2、半个洋葱切丝，半斤金针菇洗净搁干，先炒洋葱出味变透色再放金针菇一起炒，炒熟先用盘装起
3、起锅放油煎炒（3两）牛肉至4成熟，加一勺沙茶酱翻炒，再把金针菇放一起兜炒
4、兑半碗水的（1茶勺）生粉勾芡同时放芹菜段再兜炒，最后淋在粉丝上，砂锅小火加热就可以上桌啦！加点辣椒丝也不错/可爱 小心粉丝会粘锅哦，咸淡随意
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补脾胃、补血等功效；可与水芹菜、芹菜、香芋搭配；与板栗、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
