| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 1611克 | 拉条子热量/卡路里2204千卡 | |||

1、将所有原材料切成小丁或小块~

2、热锅下油,放入羊肉煸熟,倒入洋葱及西红柿,略微翻炒后加入适量生抽及盐,炒至西红柿出红油~放入番茄酱
3、倒入蒜苗,芹菜及青椒翻炒,加入少许米醋提鲜,略微收汤后关火

4、下面条,煮好后捞出,将卤撒上拌匀即可
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、促消化等功效;可与芹菜、鸡蛋、三文鱼搭配;与鲢鱼、香菇、河蚌相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、防止血栓、防流感等功效;可与莴笋搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、平肝降压、养血补虚等功效;可与百合、羊排、花生搭配;与河蟹、黄瓜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与西葫芦、猪肉、苹果搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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